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Piña Colada

Piña Colada

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Le cocktail tropical express : une Piña Colada crémeuse ananas-coco, avec ou sans alcool, prête en 5 minutes au blender.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions: 2 verres
Type de plat: boisson
Cuisine: caribéenne
Calories: 310
Ingrédients Equipement Instructions Nutrition Notes

Ingrédients
  

Version 1 — Piña Colada avec alcool
  • 200 ml de jus d’ananas
  • 120 ml de lait de coco
  • 60 –80 ml d’eau pétillante ou eau froide
  • 1 –2 c. à soupe de sirop de sucre ou miel optionnel
  • 2 tasses de glaçons ou glace pilée
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert optionnel
Version 2 — Piña Colada sans alcool (Virgin)
  • 200 ml de jus d’ananas
  • 120 ml de lait de coco
  • 60-80 ml d'eau pétillante (ou eau froide)
  • 1-2 c. à soupe de sirop de sucre ou miel
  • 2 tasses de glaçons (ou glace pilée)
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert optionnel

Equipement

  • 1 blender
  • 1 verre doseur / jigger
  • 1 couteau + planche
  • 2 verres
  • paille + cure-dent pour la déco (optionnel)

Instructions
 

Version avec alcool
  1. Mettre dans le blender : jus d’ananas, lait de coco, rhum, (sirop), glaçons (et citron vert si utilisé).
  2. Mixer 20–30 secondes jusqu’à texture lisse et mousseuse.
  3. Goûter et ajuster (plus sucré / plus coco / plus glacé).
  4. Servir immédiatement. (Option : déco tranche d’ananas ou cerise.)
Version sans alcool
  1. Mettre dans le blender : jus d’ananas, lait de coco, glaçons, (sirop), (citron vert).
  2. Mixer 20–30 secondes.
  3. Verser dans les verres, puis ajouter l’eau pétillante pour une touche “mocktail”.
  4. Servir immédiatement.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1verreCalories: 310kcalCarbohydrates: 32gProtéines: 2gFat: 12gSodium: 35mgSucre: 26g

Notes

Plus épais façon “smoothie” : remplacer 100 ml de jus par ananas congelé (≈ 150 g).
Très coco : utiliser crème de coco à la place du lait de coco.
Trop liquide : ajouter plus de glaçons et remixer.

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