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grog

Grog maison (remède chaud miel, citron & épices)

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Une boisson chaude réconfortante au miel et citron, parfaite en hiver ou en cas de coup de froid. Cette recette de grog est simple, rapide et personnalisable avec ou sans alcool.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 1 tasse
Type de plat: boisson
Cuisine: traditionnelle
Calories: 70
Ingrédients Equipement Instructions Nutrition Notes

Ingrédients
  

  • 200 ml d’eau chaude
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 petite rondelle de citron optionnel
  • 1 petit morceau de gingembre optionnel
  • 1 pincée de cannelle ou 1 clou de girofle optionnel
Option adulte
  • 20 ml de rhum ambré

Equipement

  • 1 casserole (ou bouilloire)
  • 1 tasse ou mug résistant à la chaleur
  • 1 Cuillère
  • 1 couteau (pour le citron)
  • 1 passoire

Instructions
 

  1. Chauffer l’eau jusqu’à frémissement.
  2. Verser l’eau chaude dans une tasse.
  3. Ajouter le miel et mélanger jusqu’à dissolution.
  4. Ajouter le jus de citron et les épices (gingembre, cannelle ou girofle).
  5. (Optionnel) Ajouter le rhum et mélanger.
  6. Laisser infuser 2 à 3 minutes puis déguster bien chaud.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1tasseCalories: 70kcalCarbohydrates: 18gSodium: 5mgSucre: 17g

Notes

Version sans alcool : tout aussi réconfortante et idéale le soir.
Pour un effet encore plus apaisant : ajouter une infusion de thym ou de camomille à la place de l’eau.
Ajuster miel et citron selon l’acidité et la douceur souhaitées.

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