Ingrédients
Equipement
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le beurre fondu et la vanille. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les noix hachées et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.
- Piquez le gâteau avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Valeurs nutritionnelles
Notes
- Vous pouvez remplacer une partie des noix par des amandes pour varier les saveurs.
- Ajoutez un peu de miel pour une touche encore plus gourmande.
- Ce gâteau est excellent avec un café ou un thé.