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Kinder Bueno

Dessert Kinder Bueno ultra gourmand (sans cuisson & prêt en 15 min)

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Un dessert crémeux et irrésistible au Kinder Bueno, composé d’une base biscuitée et d’une mousse mascarpone légère. Facile, sans cuisson et parfait pour impressionner en quelques minutes.
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Temps de préparation 15 minutes
temps de repos 2 heures
Temps total 2 heures 15 minutes
Portions: 6 verrines
Type de plat: Dessert
Cuisine: moderne
Calories: 420
Ingrédients Equipement Instructions Nutrition Notes

Ingrédients
  

Base biscuitée :
  • 120 g de biscuits type sablés ou spéculoos
  • 50 g de beurre fondu
Crème Kinder Bueno :
  • 250 g de mascarpone
  • 200 ml de crème liquide entière froide
  • 60 g de sucre glace
  • 4 barres de Kinder Bueno ≈ 86 g
  • 1 c. à café de vanille optionnel
Décoration :
  • 2 barres de Kinder Bueno
  • 1 c. à soupe de copeaux de chocolat optionnel

Equipement

  • 6 verrines ou petits pots
  • 1 saladier
  • 1 batteur électrique
  • 1 spatule
  • 1 mixeur
  • 1 balance de cuisine

Instructions
 

  1. Émietter les biscuits finement. Mélanger avec le beurre fondu.
  2. Répartir la préparation au fond des verrines et tasser légèrement. Réserver au frais.
  3. Faire fondre 4 barres de Kinder Bueno au micro-ondes (par tranches de 20 secondes). Laisser tiédir.
  4. Fouetter la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
  5. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le sucre glace et la vanille.
  6. Incorporer le Kinder Bueno fondu, puis ajouter délicatement la chantilly à la spatule.
  7. Garnir les verrines. Lisser le dessus.
  8. Réfrigérer au moins 2 heures.
  9. Décorer avec des morceaux de Kinder Bueno avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1verrineCalories: 420kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 6gFat: 32gCholéstérol: 85mgSodium: 95mgFibre: 1gSucre: 21g

Notes

Pour une version encore plus intense : ajouter 1 c. à soupe de pâte à tartiner.
Version express : 30 minutes au congélateur au lieu de 2 h au frigo.
Peut aussi être réalisé en grand plat familial.

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