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aiguillettes de poulet

Aiguillettes de poulet dorées et tendres à la poêle

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Une recette simple et rapide d’aiguillettes de poulet dorées à la poêle, parfaites pour un repas sain, riche en protéines et plein de saveurs. Idéal pour un dîner léger ou un déjeuner express.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: internationale
Calories: 225
Ingrédients Equipement Instructions Nutrition Notes

Ingrédients
  

  • 500 g d’aiguillettes de poulet
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de thym séché
  • Sel et poivre selon goût
  • 1 c. à soupe de jus de citron optionnel

Equipement

  • poêle antiadhésive
  • Spatule ou pince de cuisine
  • saladier
  • Planche à découper
  • Couteau de cuisine
  • Cuillère à soupe

Instructions
 

  1. Déposer les aiguillettes de poulet dans un saladier.
  2. Ajouter l’ail, le paprika, le thym, le sel et le poivre. Mélanger pour bien enrober la viande.
  3. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
  4. Ajouter les aiguillettes de poulet dans la poêle chaude.
  5. Faire cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  6. Arroser avec le jus de citron en fin de cuisson si souhaité.
  7. Servir immédiatement avec des légumes, du riz ou une salade.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1portionCalories: 225kcalCarbohydrates: 2gProtéines: 32gFat: 10gLipides saturés: 2gCholéstérol: 95mgSodium: 420mgFibre: 0.5gSucre: 0.5g

Notes

Ne pas trop cuire pour garder des aiguillettes de poulet tendres.
Vous pouvez ajouter une marinade (yaourt, citron, épices) pour plus de saveur.
Idéal pour un repas rapide.

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