Le dessert moelleux préféré de tous, c’est le gâteau au yaourt aux pommes. Cette recette facile vient des traditions françaises. Elle est idéale pour les familles.
Le gâteau au yaourt aux pommes a des racines anciennes. Il combine des ingrédients simples et faciles à trouver. C’est une excellente façon de cuisiner avec les enfants ou de faire plaisir à vos invités.
Nous allons vous montrer comment faire ce gâteau en 4 étapes simples. Vous verrez que cette recette facile peut rendre vos soirées familiales encore plus spéciales.
Le gâteau au yaourt aux pommes : un classique familial incontournable
Le gâteau au yaourt aux pommes est un dessert traditionnel. Il est simple, économique et délicieux. C’est parfait pour les familles grâce à sa simplicité de préparation.
Les ingrédients essentiels pour réussir votre recette
Pour faire ce gâteau, vous aurez besoin de certains ingrédients clés. Voici ce qu’il vous faut :
- Yaourt nature
- Farine
- Sucre blanc
- Huile de tournesol
- Œufs
- Levure chimique
- Vanillé
- 2 pommes
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Yaourt nature | 1 pot |
| Farine | 3 pots |
| Sucre blanc | 2 pots |
Les bienfaits d’un dessert simple et économique
Ce gâteau est facile à préparer et peu coûteux. Les ingrédients sont simples et peu chers. Cela rend le dessert accessible à tous sans dépenser trop.
En bref, le gâteau au yaourt aux pommes est un choix excellent pour les familles. Il est simple, économique et délicieux. Avec ses ingrédients clés, il est parfait pour toutes occasions.
Réalisation du gâteau au yaourt aux pommes en 4 étapes simples
Faire un gâteau au yaourt aux pommes est facile avec nos 4 étapes. Ce gâteau est bon, pas cher et idéal pour toutes occasions.
Étape 1 : Préparation de la pâte au yaourt
Commencez par chauffer votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure et un peu de sel. Mélangez bien pour une pâte lisse.
Étape 2 : Préparation et incorporation des pommes
Épluchez et coupez les pommes en petits dés. Utilisez des pommes variées comme la Granny Smith pour un meilleur goût. Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez bien.
Étape 3 : Assemblage et mise en forme du gâteau
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Lissez la surface pour une cuisson uniforme. Saupoudrez un peu de sucre sur le dessus pour une belle caramélisation.
Étape 4 : Cuisson parfaite et astuces de finition
Enfournez le gâteau pendant 35-40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau ; il doit ressortir propre. Pour une cuisson parfaite, ne touchez pas le four pendant les 20 premières minutes. Laissez-le refroidir avant de démouler. Ajoutez des astuces comme une glace ou des fruits frais pour une belle présentation.
Un grand chef cuisinier dit :
« La clé d’un gâteau réussi réside dans la qualité des ingrédients et la précision des étapes de préparation. »
En suivant ces étapes et conseils, vous ferez un gâteau au yaourt aux pommes moelleux et délicieux.
La recette
Gâteau au yaourt aux pommes (moelleux & facile)
Ingrédients
Equipement
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule (ou le chemiser).
- Éplucher les pommes, couper en petits dés (ou fines lamelles). Optionnel : arroser d’un peu de citron.
- Dans un saladier, fouetter le yaourt, les œufs et le sucre.
- Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.
- Verser l’huile (ou beurre fondu) + vanille/cannelle si utilisées. Mélanger juste assez pour une pâte homogène.
- Incorporer les pommes délicatement à la spatule.
- Verser dans le moule. (Optionnel : déposer quelques lamelles de pommes sur le dessus.)
- Cuire 35 à 45 min : la lame d’un couteau ressort propre.
- Laisser tiédir 10 min, démouler, puis refroidir sur une grille.
Valeurs nutritionnelles
Notes
Vous avez essayé cette recette ?
Dites-nous comment c’était !Conclusion : dégustez et personnalisez votre création
Vous avez fait un gâteau au yaourt aux pommes délicieux. Maintenant, c’est le moment de le goûter. Personnaliser votre gâteau rendra votre dessert unique et adapté à vos goûts.
Les grands chefs conseillent d’ajouter de la cannelle ou des zestes de citron. Cela donne une saveur supplémentaire. Les pépites de chocolat sont aussi une bonne idée pour ceux qui aiment le chocolat.
Goûter ce gâteau est un plaisir partagé avec la famille ou les amis. Essayez différentes combinaisons pour créer votre propre version. Cela rendra votre gâteau encore plus spécial.
En suivant ces conseils, vous serez un expert en gâteau au yaourt aux pommes. Alors, n’hésitez pas à personnaliser et profitez de chaque bouchée.
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser un gâteau au yaourt aux pommes ?
Pourquoi choisir un gâteau au yaourt aux pommes ?
Comment puis-je personnaliser mon gâteau au yaourt aux pommes ?
Quelles sont les étapes clés pour réaliser un gâteau au yaourt aux pommes ?
Comment obtenir un gâteau au yaourt aux pommes moelleux ?
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