Sarah LeMeurin

Je m’appelle Sarah Le-meurin, cheffe pâtissière française née à Paris, où j’ai grandi entourée des parfums de boulangeries et des vitrines sucrées qui font la magie de la capitale. Très tôt, la pâtisserie s’est imposée comme une évidence, un terrain de jeu où je pouvais exprimer ma créativité tout en régalant ceux que j’aime. Je me suis formée auprès de grands noms parisiens, qui m’ont transmis le goût du travail bien fait et la passion des beaux desserts. Animée par la curiosité et l’envie de découvrir d’autres horizons, j’ai décidé de m’installer à Marrakech, une ville pleine de vie et de couleurs. Ici, entre les marchés débordants d’épices, de fruits mûrs et de senteurs florales, je trouve chaque jour de nouvelles sources d’inspiration. Ma pâtisserie est ainsi devenue un savoureux mélange de mes racines françaises et des richesses marocaines qui m’entourent. À travers mon blog le-meurin.fr, je partage avec vous mes recettes et mon univers, dans l’espoir de vous montrer que la pâtisserie peut être à la fois simple, élégante et toujours source de plaisir. Qu’il s’agisse d’un fondant au chocolat, d’une tarte aux fraises relevée d’une pointe de menthe ou d’une crème onctueuse parfumée à la fleur d’oranger, chaque dessert raconte un peu mon histoire : celle d’une cheffe parisienne tombée amoureuse des couleurs de Marrakech.