Découvrez trois recettes faciles et rapides pour un dessert exceptionnel. Le gâteau aux pommes et cannelle est un classique. Il se décline de multiples façons.
Ces trois versions vous permettront de varier les plaisirs. Trouvez celle qui vous convient le mieux. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles, vous réaliserez un dessert délicieux et bluffant.
Que vous soyez novice en cuisine ou amateur de desserts, ces recettes sont conçues pour vous inspirer. Elles vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs.
Le gâteau aux pommes et cannelle classique prêt en 30 minutes
Apprenez à faire un gâteau aux pommes et cannelle en 30 minutes. C’est idéal pour un dessert maison. Ce gâteau est un classique de la France, aimé pour sa simplicité et son goût.
Les ingrédients essentiels pour un gâteau parfumé
Vous aurez besoin de pommes fraîches, de cannelle en poudre, de farine, de sucre, et d’œufs. La qualité de ces ingrédients est très importante pour un gâteau délicieux.
La recette traditionnelle en 15 minutes de préparation
La préparation est facile et rapide. Mélangez les ingrédients secs et humides séparément. Ensuite, combinez-les et mettez le mélange dans un moule. Cuisez-le dans un four bien chaud.
- Mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, et cannelle.
- Battez les œufs et ajoutez les pommes émincées.
- Combinez les deux mélanges et versez dans un moule.
Astuces pour une texture moelleuse et un parfum intense
Pour une texture moelleuse, ne mélangez pas trop la pâte. Utilisez des pommes variées pour un meilleur goût. La cannelle donne un parfum fort ; ajustez la quantité selon vos goûts.
En suivant ces conseils et en utilisant de bons ingrédients, vous ferez un dessert maison qui plaira à tous.
Version express : gâteau aux pommes et cannelle à la poêle
La version à la poêle du gâteau aux pommes est rapide et délicieuse. Elle permet de goûter un gâteau moelleux en un instant. Et tout cela sans sacrifier le goût.
Les ingrédients pour cette version sans four
Les ingrédients pour le gâteau aux pommes à la poêle sont similaires. Mais avec quelques ajustements pour la cuisson à la poêle. Vous aurez besoin de :
- Pommes fraîches
- Farine
- Sucre
- Cannelle
- Oeufs
- Beurre fondu
Étapes de préparation en moins de 20 minutes
La préparation de ce gâteau est rapide et facile. Voici comment faire :
- Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
- Dans un autre bol, mélangez les ingrédients humides.
- Combinez les deux mélanges et versez dans une poêle beurrée.
- Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit.
Idées de garnitures et accompagnements gourmands
Pour rendre ce gâteau encore plus bon, garnissez-le de :
- Crème fraîche
- Caramel
- Fruits secs
Ces garnitures rendent le gâteau aux pommes et cannelle un vrai plaisir.
La recette
Gâteau aux pommes et cannelle (moelleux & parfumé)
Ingrédients
Equipement
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule (ou chemiser de papier cuisson).
- Éplucher les pommes. Couper 2 pommes en petits dés. Couper la 3ᵉ en fines lamelles pour le dessus (optionnel). Ajouter un peu de jus de citron si souhaité.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre 1 à 2 minutes.
- Ajouter le beurre fondu (ou l'huile) et la vanille. Mélanger.
- Incorporer la farine, la levure, le sel et la cannelle. Mélanger juste assez pour obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les dés de pommes (et les noix/amandes si utilisées). Mélanger délicatement.
- Verser dans le moule. Disposer les lamelles de pommes sur le dessus (optionnel).
- (Optionnel) Saupoudrer le dessus avec le topping sucre + cannelle.
- Cuire 35 à 45 min : la lame d’un couteau ressort propre (ou avec quelques miettes).
- Laisser tiédir 10–15 min, démouler, puis refroidir sur une grille.
Valeurs nutritionnelles
Notes
Vous avez essayé cette recette ?
Dites-nous comment c’était !Conclusion : comment impressionner vos invités avec ces recettes simples et délicieuses
Les recettes de gâteau aux pommes et cannelle sont délicieuses et faciles à faire. Elles sont idéales pour impressionner vos invités sans effort. Que vous choisissiez la version classique ou la version rapide, vous créerez un moment chaleureux.
Une qui impressionne, voilà ce que ces gâteaux offrent. Alors, essayez une de ces recettes pour éblouir vos amis à votre prochain dîner.
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients essentiels pour un gâteau aux pommes et cannelle ?
Comment obtenir une texture moelleuse dans un gâteau aux pommes ?
Puis-je préparer un gâteau aux pommes et cannelle sans four ?
Quelles sont les meilleures garnitures pour accompagner un gâteau aux pommes et cannelle ?
Comment adapter la recette de gâteau aux pommes et cannelle pour une cuisson à la poêle ?
Quels sont les avantages de préparer un gâteau aux pommes et cannelle ?
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